ABC Sarden Siap Goreng Bumbu Serundeng
| Detail Produk | |
| Produk | ABC Sarden Siap Goreng Bumbu Serundeng |
| Merek | Heinz |
| Harga | Rp12.700 |
Kenapa Produk Layak Dilirik?
Pernahkah NUE merasa bosan dengan olahan sarden kalengan yang itu-itu saja? Biasanya, sarden identik dengan hidangan berkuah atau ditumis dengan bumbu sederhana. Padahal, inovasi di dapur kita bisa lebih jauh dari itu. Nah, jika mencari angin segar untuk menu sarden di rumah, kami punya jawabannya. ABC Sarden Siap Goreng Bumbu Serundeng hadir sebagai solusi revolusioner bagi para pencinta sarden yang menginginkan sensasi berbeda. Produk ini menawarkan cara baru menikmati sarden, yaitu dengan digoreng, menjadikannya pilihan menarik di tengah kebiasaan kuliner kita.
Bedah Spesifikasi & Desain
Produk inovatif ini berasal dari PT Heinz ABC Indonesia, sebuah nama yang tak asing lagi di dapur keluarga Indonesia. ABC Sarden Siap Goreng Bumbu Serundeng diluncurkan sekitar Januari 2023 dan diklaim sebagai sarden "ready-to-fry" pertama di Indonesia. Ini bukan sekadar sarden biasa; ia hadir dalam kemasan kaleng praktis dengan dua ukuran umum, 155 gram dan 400 gram, siap menyajikan hidangan lezat dalam waktu singkat.
Sarden ini terbuat dari ikan pilihan, khususnya ikan lemuru, yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh. Dalam setiap sajiannya, NUE akan mendapatkan asupan Omega 3 & 6, protein, kalsium, fosfor, serta berbagai Vitamin B, B12, dan D. Tak perlu khawatir soal bahan tambahan yang kurang baik, karena Heinz ABC menegaskan bahwa produk ini bebas pengawet, pewarna, dan pemanis sintetis. Ditambah lagi, kehalalannya telah terjamin dengan sertifikasi Halal Indonesia (ID00410000259840522) dan terdaftar resmi di BPOM dengan nomor registrasi RI MD 543909161013. Bumbu serundengnya dibuat dari bahan-bahan segar, menjanjikan rasa gurih dan lezat yang otentik.
Pengalaman Penggunaan
Fitur utama "Siap Goreng" inilah yang membuat kami penasaran. Berbeda dengan sarden pada umumnya yang langsung dimasak dengan sausnya, produk ini memerlukan sedikit perlakuan khusus. Langkah-langkahnya cukup sederhana: buka kalengnya, tiriskan airnya, lalu goreng. Proses penirisan ini sangat krusial, setidaknya selama dua menit, untuk mengurangi percikan minyak saat menggoreng, mirip seperti menggoreng ayam ungkep yang sudah dibumbui.
Saat kami mencoba, sensasi menggoreng sarden memang pengalaman baru. Setelah ditiriskan, ikan sarden dan bumbu serundengnya siap bertemu minyak panas. Disarankan untuk menggunakan api kecil saat menggoreng agar serundeng tidak cepat gosong dan untuk menghindari letupan minyak yang terlalu banyak. Menggunakan tutup panci juga sangat membantu mencegah minyak muncrat ke mana-mana. Hasilnya? Ikan sarden yang gurih dengan balutan serundeng renyah, sebuah kombinasi tekstur yang jarang ditemukan pada sarden kalengan lainnya.
Kelebihan & Kekurangan
Dari pengalaman kami mencoba, ada beberapa kelebihan yang patut NUE pertimbangkan. Pertama, tentu saja, inovasinya. Sarden siap goreng adalah terobosan yang menyegarkan, menawarkan variasi menu dari olahan sarden konvensional. Kedua, praktis dan bergizi. Dengan instruksi masak yang mudah, hidangan lezat dan bernutrisi tinggi (Omega 3 & 6, protein, vitamin) bisa tersaji di meja makan dengan cepat. Ketiga, rasa gurih serundengnya memberikan dimensi baru pada sarden yang biasanya identik dengan rasa pedas atau tomat.
Namun, bukan berarti produk ini tanpa celah. Salah satu yang kami rasakan adalah perlunya penirisan yang ekstra hati-hati. Jika tidak ditiriskan dengan sempurna, percikan minyak saat menggoreng bisa sangat mengganggu. Beberapa ulasan juga menyebutkan bahwa bumbu rempah kuning dan serundengnya terkadang masih kurang terasa kuat, sehingga rasanya mirip bandeng presto instan namun dengan sentuhan yang lebih ringan. Selain itu, ikan sarden yang digoreng cenderung rapuh, jadi disarankan untuk tidak sering membolak-balik agar tidak hancur. Produk ini juga bisa menyerap cukup banyak minyak, sehingga penirisan setelah digoreng juga disarankan.
Kesimpulan Akhir
Secara keseluruhan, ABC Sarden Siap Goreng Bumbu Serundeng adalah produk yang berani berinovasi dan patut NUE coba. Untuk rating, kami akan berikan 4 dari 5 bintang. Kehadirannya menjawab kerinduan akan variasi menu sarden yang berbeda dan lebih modern. Meskipun ada beberapa catatan kecil terkait penirisan dan intensitas rasa bumbu, kelebihan dalam hal kepraktisan dan kandungan nutrisinya jauh lebih menonjol. Kami merekomendasikan produk ini bagi NUE yang mencari cara baru menikmati sarden, ingin hidangan praktis dengan cita rasa gurih yang unik, serta tidak keberatan dengan sedikit usaha ekstra dalam proses penirisan sebelum menggoreng. Selamat mencoba!